2015. július 5., vasárnap

Húsmentes Hétfő

A Húsmentes Hétfő egy ökolábnyom-csökkentő kezdeményezés. Mivel az üvegház-gázok egy jelentős részéért a nagyüzemi állattartás felelős (metán és széndioxid), ezért tudatos választással te is csökkentheted ezt az értéket, ha csatlakozol a mozgalomhoz.




Senki nem kér arra, hogy egyáltalán ne egyél húst - vagy állati eredetű terméket - de ezt is megteheted. Ha kipróbálod, rádöbbenhetsz, mennyit nyersz. Figyeld meg, milyen, ha egy nap kihagyod a hús, esetleg teljesen vegán menüt eszel. Kipróbáltuk, és nagyszerűen éreztük magunkat:

  • a helyesen összeállított gabonakonyha sok rostot tartalmaz, jobban laktat, az egész gabonaszemek rágásra kényszerítenek, ezzel fogaid egészségéért is teszel közvetve
  • a gabona "hús" (a tönköly sikérből készült szejtán) megfelelő elkészítési móddal és fűszerezéssel tökéletesen pótolja a valódit
  • a zöldségek nyersen, salátának elkészítve kerülnek a tányérodra, így ropogósak és laktatóak, ráadásul így minden fontos tápanyagukat megőrzik
  • a speciálisan összeállított bio fúszerkeverékek valódi ízélménnyé varázsolják az ebédet hús nélkül is
  • a gabonafélék és a zöldségfélék emésztése kevesebb energiát igényel, így energiát szabadít fel (ellentétben az állati eredetű összetevőkkel) így ebéd után friss és energikus leszel
  • abban is biztos lehetsz, hogy megtetted az első lépést a "lábnyomod" csökkentésére, a sikered pedig másnak is ösztönzésül szolgál
Itt találsz házhoz rendelhető állati termék mentes menüt!

Ha kipróbálod, semmit nem veszítesz. Nem kell a hétfőhöz ragaszkodnod, sőt az is elegendő, ha a munkahelyi ebédet váltod ki - ez még talán egyszerűbb és járhatóbb út is - és nem kell bűntudatot érezned akkor sem, ha esetleg egy-két hetet kihagysz.
Szereted a kihívásokat? Tekintsd ezt is annak. Nézz körül, vajon min változtathatsz még az étkezési szokásaid közül. Csak idényzöldséget, helyi terméket vásárolsz, kerülöd az importot. Csatlakozol egy közeli termelőhöz, aki hetente szállít számodra saját termelésű zöldséget. Többnyire tagként magad is befolyásolhatod, mi kerüljön a "kosárba".


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.